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白身魚フライ

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2人分

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夕飯のおかずやお弁当に!

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■材料

真鱈切り身 : 2切れ
★塩胡椒 : 少々
小麦粉 : 適量
溶き卵 : 1個分
パン粉 : 適量
揚げ油 : 適量
タルタルソース(レシピID: : 5321071)

■手順

手順 1 : 鱈は骨と好みで皮を取り除く。 一切れを2〜3等分に分厚いところはそぎ切りにし、両面に塩胡椒する。
手順 2 : 小麦粉、溶き卵、パン粉を順に付け170〜180℃の油で色よく揚げ皿に盛る。 タルタルソースで♪

■アレルゲン

【卵】,【小麦】