タイトル
あんじょうねぎ焼き
キャッチ
２人分
コメント
ゴマ油の香りであんじょうがたっぷり食べられ、おつまみやおやつにもピッタリです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
あんじょうねぎ : 50ｇ
小麦粉 : 1/４カップ（30g）
竹輪 : １本（２5g）
顆粒だしの素 : 小さじ1/2
水 : １００ｍｌ
ごま油 : 大さじ1/2
＜つけダレ＞ :
ポン酢、コチュジャン、お好み焼きソースなど :
■手順
手順 1 : あんじょうねぎは5㎜の小口切り、ちくわは薄切りにする。
手順 2 : ボウルに小麦粉、顆粒だしの素、水を入れて混ぜ合わせ、あんじょうねぎと竹輪を加える。
手順 3 : フライパン、またはホットプレートを強火で温め、ゴマ油をひいて①を薄く広げる。
手順 4 : きつね色になったら裏返し、ヘラで軽く押える。
手順 5 : 両面がきつね色になったら火を止めて切り分ける。
手順 6 : 器に盛りお好みのつけダレを添える。
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】