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全粒粉の食パン

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食パン1斤

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ホームベーカリーで簡単手作り食パン

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■材料

砂糖 : 45g
塩 : 3g
スキムミルク(脱脂粉乳) : 6g
水 : 160g
バター(有塩) : 45g
強力粉 : 180g
全粒粉の強力粉 : 70g
ドライイースト : 3g

■手順

手順 1 : ホームベーカリーの容器を電子秤の上に置き、ドライイースト以外の材料を計量しながら、投入する。
手順 2 : ドライイーストをイースト入れから投入する。投入口がない場合は、ケース真ん中の粉を盛り上げその中にドライイーストを入れる。
手順 3 : ホームベーカリーのモードを選択し、食パンモード、焼き色「標準(ふつう)」、レーズン無しを選択する、
手順 4 : 出来上がったら、網の上に載せ、冷ます。 パンケースは熱いので気をつける。

■アレルゲン

【乳】