タイトル
小麦粉で作るピザ風お好み焼き
キャッチ
1人分
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あるものでアレンジできる！
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■材料
小麦粉 : 50グラム
合挽き肉 : 50グラム
キャベツ : 1/8
ネギ : 適量
卵 : 1個
ごま油 : 適量
長いも : 5ｾﾝﾁ
白だし : 小1
水 : 60㏄
とろけるチーズ : 1枚
■手順
手順 1 : ごま油を熱したフライパンにネギ(今回は小口ネギ使った)を入れ、そのあとに合挽き肉を入れ色が変わるまで炒める。
手順 2 : ボウルに小麦粉、卵、白だし、千切りにしたキャベツを水を入れ混ぜ合わせる。
手順 3 : フライパンで炒めたものを一旦お皿に取りだし、ボウルで混ぜた生地をフライパンに入れ焼き色がついたら裏返す。
手順 4 : 焼き目のついた生地の上に炒めた合挽き肉をのせ、チーズをのせて弱火で焼けば出来上がり！
■アレルゲン
【ごま】,【卵】,【小麦】