タイトル
たっぷりキノコとベーコンのクリームスープ
キャッチ
3～4人分
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おかずになっちゃうスープ
調理時間
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■材料
しめじ : 1袋
しいたけ : 3個
厚切りベーコン : お好み量
にんにくパウダー : お好み量
バター : 20ｇ
牛乳 : 400ｃｃ
生クリーム : 200ｃｃ
塩 : 小1
こしょう : 適量
薄力粉 : 大3～4
ブラックペッパー : 適量
■手順
手順 1 : しいたけ、厚切りベーコンをお好みサイズにカット。
手順 2 : 鍋にバターを溶かし、にんにく投入。
手順 3 : 香りがたったら、しいたけ、しめじ、ベーコンを投入し塩コショウ。
手順 4 : しんなりしたら火を止めて薄力粉を投入し、まんべんなく具材にまぶす。
手順 5 : 再び火にかけ、牛乳、生クリームを投入。
手順 6 : とろみがつくまで4～5分煮て、仕上げにブラックペッパーで味を調えて完成。
■アレルゲン
【乳】