牛カルビとパプリカのオイスター炒め

2人分

息子大喜びの焼肉弁当♪

■材料

牛カルビ(焼肉用) : 2人前
パプリカ : 1個
塩こしょう : 適量
小麦粉 : 適量
●オイスターソース : 大1
●砂糖 : 大1
●酒 : 大1
●しょうゆ : 大1/2

■手順

手順 1 : 牛カルビに塩こしょうし、小麦粉をまぶす
手順 2 : ●をあわせておく
手順 3 : パプリカは大きめの乱切りに切る
手順 4 : フライパンで牛カルビを焼き、焼き色がついたらパプリカを入れて、さっと炒める
手順 5 : 合わせておいた●を加えて、絡める

【小麦】