タイトル
糖質制限 全粒粉チアシード入りスコーン
キャッチ
８個ぶん
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糖質制限 パンに代わる物をと思い作りました
調理時間
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■材料
全粒粉 : 200g
ベーキングパウダー : 小さじ2
オリーブオイル又はココナッツオイル : 50g
ラカント : 20g
豆乳 : 50cc
無糖ヨーグルト : 50g
チアシード : 大さじ1
■手順
手順 1 : 前の日にチアシードをヨーグルトにつけておく。
時間がない時は そのままでOKです
手順 2 : 粉類を混ぜる
私はビニール袋に入れて くちを絞り パフパフしてます。
手順 3 : 2に オリーブオイル、ラカント、豆乳と1を入れ 混ぜ混ぜ。チアシード、ヨーグルトがない場合は ここで豆乳を100㏄入れる
手順 4 : 2に オリーブオイル、ラカント、豆乳と1を入れ 混ぜ混ぜ。チアシード、ヨーグルトがない場合は ここで豆乳を100㏄入れる
手順 5 : 4を８等分する
手順 6 : 170℃のオーブンで25～35分焼く。
余熱はしなくてもOKです。
私は洗い物を減らしたいので ビニール袋に全部入れます
■アレルゲン
【乳】