タイトル
☆タレが絡む！ブリの照り焼き☆
キャッチ
4人前
コメント
味がしっかり絡み美味しい照り焼きです。
調理時間
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■材料
ブリ : 4切れ
☆醤油 : 大さじ2
☆みりん : 大さじ2
☆酒 : 大さじ2
☆三温糖 : 大さじ1
☆ショウガのすりおろ : 1カケ
小麦粉 : 大さじ2
オリーブオイル : 少し多目で
■手順
手順 1 : ブリは熱湯にさっと
湯通しします。
水滴をとり
小麦粉をまぶします。
手順 2 : フライパンに少し多目の
オリーブオイルをひき
ブリを中火で蓋をして
焼き目が付く位
焼きます。
手順 3 : 焼いている間に
☆調味料を
容器に全部入れ準備
します。
手順 4 : ブリに焼き目が
ついたら用意してた
調味料を回し入れ
弱火で煮汁を
絡めます。
手順 5 : ブリに煮汁が
絡んだらお皿に
盛り付け完成です！
■アレルゲン
【小麦】