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めんつゆで簡単!ぶりの照焼き

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4人分

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簡単!めんつゆでぶりの照焼き。

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■材料

ぶり : 4切れ
塩 : 小さじ1
小麦粉 : 大さじ1
油 : 小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) : 大さじ6

■手順

手順 1 : ぶりに塩を振り、15分以上おく。
手順 2 : 15分置いたら、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き、薄く小麦粉をからめる。
手順 3 : フライパンに油を引き、ぶりを両面焼く(食べるときに上に置く方から焼く)
手順 4 : 両面焼けたら、めんつゆをかけて煮詰める。

■アレルゲン

【小麦】