タイトル
ノン小麦粉・オイル★おからのココアロール
キャッチ
22×24天板１枚
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小麦粉・バター・生クリーム不使用のココア味のロールケーキです。
調理時間
写真
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■材料
おから : 150ｇ
卵 : 2個
オリゴ糖シロップ : 大さじ４
ココア : 大さじ１
豆乳もしくは牛乳 : 大さじ3
スキムミルク : 大さじ３
ベーキングパウダー : 小さじ１
バナナ : １本
■手順
手順 1 : ボールに卵をほぐし混ぜる。オリゴ糖シロップ・スキムミルク・豆乳・ＢＰも混ぜ合わせる。
手順 2 : おからとココアを混ぜ合わせておく。
手順 3 : １と２を混ぜ合わせる。
手順 4 : 天板にクッキングシートを敷いて生地を伸ばす。上からラップで伸ばすと手につかないです。
手順 5 : 焼き上がり
手順 6 : バナナを載せて一揆に巻く。生地の下にラップを敷いて巻くと良いです。
■アレルゲン
【バナナ】,【乳】,【卵】,【小麦】