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ココアとバナナの素朴なケーキ
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砂糖・バター・卵なし。計量も楽々、焼きまで10分あればOK！やさしい甘みのケーキです。
調理時間
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■材料
A）強力粉 : １カップ
A）薄力粉 : １カップ
A）ベーキングパウダー : 大さじ１
A）塩 : ふたつまみ
B）100％リンゴジュース : 大さじ４
B）メープルシロップ : 大さじ６
B）豆乳 : 大さじ４
B）オリーブオイル : 大さじ３
B）バナナ : 正味８０ｇ（約１本分）
B）ココアパウダー : 大さじ２
■手順
手順 1 : ボウルにAの材料を入れ、泡だて器で均一に混ぜる。
手順 2 : 別のボウルにバナナを入れ、よく潰す。そこにBの材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
手順 3 : １に２を混ぜる。木べらでさっくりと混ぜ合わせる。粉が少し残る程度でストップ。
手順 4 : 型に入れ、180度のオーブンで30分焼く。
■アレルゲン
【バナナ】,【乳】,【卵】