かんしょ入りコロッケ

子供も大好きなコロッケに、かんしょが入ってほどよい甘さになります【輝く！女性のチカラ】

■材料

かんしょ : 6個
じゃがいも : 4個
合いびき肉 : 150ｇ
にんじん : 1/2本
たまねぎ : １個
塩胡椒 : 適量
パン粉、小麦粉、卵、揚げ油 : 適量

■手順

手順 1 : かんしょ、じゃがいもは皮をむき、切って茹で、つぶしておく。
手順 2 : みじん切りにした、にんじんと玉ねぎ、合びき肉を炒めて塩胡椒を加える。
手順 3 : ②を①に混ぜて成形し、170℃の油で揚げて、きつね色になったらできあがり。

【小麦】,【卵】