こってり豚テキ

３人分

蜂蜜入りの濃厚ソースで照り照りに仕上げます

■材料

豚肉 : ３枚
塩胡椒 : 適量
小麦粉 : 適量
★ウスターソース : 大さじ１
★とんかつソース : 大さじ１
★ケチャップ : 小さじ２
★醤油 : 大さじ１
★蜂蜜 : 小さじ２
★チューブにんにく : ２㎝
★水 : 大さじ１

■手順

手順 1 : 豚肉をグローブ状に切り肉叩きで軽く叩き塩胡椒＆小麦粉を。★を合わせておきます。
手順 2 : 豚肉を両面こんがりと焼きます。分厚い場合は蓋をして中まで火を通します。
手順 3 : ★を入れてフライパンを揺すりながら強火で照りをつけます。お皿に盛り付け残ったソースをかけます。

【小麦】,【豚肉】