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ほんの一手間！キャンベル風コーンスープ
キャッチ
３人分
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キャンベルのコーンスープのような、濃厚でトロッとしたスープです！
調理時間
写真
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■材料
コーンクリーム缶 : １缶(230g)
牛乳 : １缶分
塩 : ４つまみほど
バター : ５g
小麦粉 : 小さじ２
粒コーン : 欲しければ好きなだけ
■手順
手順 1 : 鍋にコーンクリーム缶を全てあけ、その缶に牛乳を満タンに入れて鍋にいれます。弱火で加熱し始めます。
手順 2 : 耐熱ボウルにバターを入れ、レンジ600w20秒～30秒かけて溶かします。
手順 3 : 溶かしたバターに小麦粉、小さじ1をいれて泡立て器でよくまぜます。ダマにならないようにしっかり混ぜます。
手順 4 : 残りの小麦粉の小さじ1もいれ、同様によく混ぜます。
手順 5 : あたたまってきているコーンクリーム缶と牛乳のなべに、先ほどのバターと小麦粉を混ぜたものを全て加えます。
手順 6 : 塩を入れて、味見をしながら好きな塩加減に整えます。粒コーンもこのタイミングでいれます。
手順 7 : 泡立て器でひたすら混ぜながらあたためます。写真のように鍋肌にスープが張り付くくらいになったらできあがりです。
手順 8 : ※コーンクリーム缶は生協のものを使用しています。
■アレルゲン
【小麦】,【乳】