タイトル
サクサク♪リスのコップのふちクッキー
キャッチ
18枚分
コメント
ちょこんとひっかけるサクサク生地のかわいいクッキー♪アーモンド抱っこと尻尾でひっかける2種類♪プレゼントにもオススメ♪
調理時間
写真
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■材料
クッキー :
薄力粉 : 100g
バター : 50g
砂糖 : 50g
卵黄 : 1個
トッピング :
アーモンド : 適量
チョコペン（黒・白・赤） : 各1本
チョコレート : 適量
■手順
手順 1 : 【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/ic1cGjbzYsc
手順 2 : バター50g，卵黄1個を室温に戻しておきます。
手順 3 : バター50gを練り、砂糖50g，卵黄1個を加えゴムベラで混ぜます。
手順 4 : 薄力粉100gを振るい入れ、ゴムベラで切る様に混ぜます。
手順 5 : 生地をクッキングシートに挟みある程度伸ばします。
手順 6 : 割り箸を用い4mm程度の厚みまで伸ばします。
手順 7 : 生地を冷蔵庫で30分以上休めます。
手順 8 : 型抜きをします。
手順 9 : 型抜き後の生地は、再び平らにして型抜きします。
手順 10 : 包丁でふちに挟む部分に切り込みを入れます。
手順 11 : 先程切った生地を手の下に入れアーモンドを挟みます。
手順 12 : 180℃に予熱したオーブンで6分程焼きます。
手順 13 : アルミホイルを被せ更に180℃で6分程焼きます。
手順 14 : 室温で冷ましておきます。
手順 15 : 残りの生地も包丁で切り込みを入れます。
手順 16 : 尻尾を曲げ、先程切った生地を付けます。
手順 17 : 同様にして焼きます。
手順 18 : チョコを湯せんし、コルネに入れ顔等を描きます。
手順 19 : 湯せんしたチョコペンで顔等を描きます。
手順 20 : チョコが固まれば完成です。
手順 21 : 【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
■アレルゲン
【卵】