■材料

★薄力粉 : 100ｇ
★ベーキングパウダー : ５ｇ
★砂糖 : 小さじ1/2杯
★塩 : 小さじ1/2杯
★オリーブオイル(サラダ油) : 大さじ１杯
ぬるま湯 : 50cc

■手順

手順 1 : 薄力粉を計りで100ｇをきちんと計ってボールに用意してね♪計る際、ボールの重さを差し引いてね♪
手順 2 : 私は、５ｇ小分けタイプのベーキングパウダーを愛用してます♪その方が計量間違いしなくて済みますから便利♪
手順 3 : 計量カップでぬるま湯を50CC測ってね♪１カップが200CCなので、1/4カップね♪
手順 4 : ぬるま湯の準備ができたら、ボールに★を入れて、菜箸で軽くかき混ぜておいてね♪
手順 5 : ４にぬるま湯の1/4程度を投入して菜箸でかきまぜてね♪
手順 6 : 菜箸の先に粉が付くけど気にせずにかきまぜてね♪手でこねる際に菜箸についた粉をこそげ落としてね♪
手順 7 : 更にぬるま湯1/4程度を投入して菜箸でかき混ぜた後、直接手でこね始めてね♪更に1/4程度のぬるま湯を入れてこねてね♪
手順 8 : ほぼまとまってきたら、最後のぬるま湯を投入してこねてね♪
手順 9 : ボールに残っている粉に塊を押し付けて塊に粉を吸収させるようにしながら耳たぶほどの硬さの塊になるまでこねてね♪
手順 10 : 生地が耳たぶほどの硬さの塊にまとまってきたら更に１～２分ほどこねてね♪生地の表面につやが出てきたように感じたらOK♪
手順 11 : 後は生地を伸ばして、お好みのピザを作ってね♪ちなみに、↑はめっちゃ簡単なプレーンピザ♪レシピID : 3636771
手順 12 : 森正直堂さんから分量があっているのかとのお問い合わせがありました。分量はあってますが、より丁寧に手順を更新♪
手順 13 : 2016年４月１日「薄力粉」の人気検索でトップ10に入りました♪エープリルフールじゃありませんｗありがとうございます♪
手順 14 : 2016年5月20日 10人の皆様からつくれぽを頂き、話題のレシピになりました♪つくれぽ送って下さった皆様に感謝です♪
手順 15 : 2016年7月9日クックパッドニュースに掲載されました♪ありがとうございました♪
手順 16 : 2016年７月21日「薄力粉」の人気検索で1位になりました♪ありがとうごあいました♪
手順 17 : 2017年4月16日「ピザ」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪
手順 18 : 2017年８月10日 100人の皆様からつくれぽを頂き二度目の話題のレシピになりました♪本当にありがとうございます♪
手順 19 : 二度目の話題入りをし「友達100人できるかな♪」って童謡思い出しました♪「殿堂入りできるかな♪」と夢を膨らませちゃったｗ

タイトル

キャッチ

コメント

調理時間

写真

ロゴ

■材料

■手順

■アレルゲン