基本の食パン

1個分

毎日食べたいシンプルな食パンをホームベーカリーで作ります。

■材料

強力粉 : 250g
インスタントドライイースト : 5g
砂糖 : 大さじ1と1/2
塩 : 小さじ2/3
無塩バター : 25g
水（42〜43℃） : 165g

■手順

手順 1 : ホームベーカリーに強力粉を入れてドライイーストと砂糖を隣におきます。塩は逆側におきます。
手順 2 : バターを入れたら水はイーストめがけて入れ、食パンコースで作ってください。