タイトル
HB豆腐さつまいも塩麹全粒粉レーズンパン
キャッチ
１斤
コメント
好きな物詰め込んだヘルシーなフワッフワ食パン♪フワモチサクッと色んな食感を楽しめます！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
強力粉 : 220g
全粒粉 : 25g
グラハム粉 : 5g
グルテンパウダー : 10g
豆腐(１パック) : 150g
ラカントｓホワイト(砂糖) : 10g
塩麹 : ６g
無塩マーガリン : 10g
牛乳(今回は無脂肪乳) : 100g
ドライイースト : ４g
さつまいも : 中１本
レーズン : ３０g
■手順
手順 1 : さつまいもは２cm角に切って水に10分程さらしてキッチンペーパーで水気を切っておく。
手順 2 : HBのケースに強力粉から牛乳までを入れドライイーストは専用の場所又は粉のてっぺんに窪みをつけ水分と触れないように入れる
手順 3 : 早焼き、レーズンあり、焼き色淡でスタート♪
手順 4 : ミックスコールで水気を切ったさつまいもとレーズンを入れる。
■アレルゲン
【乳】