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フライパンと薄力粉で八つ橋
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薄力粉で、簡単に出来る、もちもち食感のまるで八つ橋？こっちが食感に腰があるのでこちらの方が好きな人がいるのでは。
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■材料
薄力粉 : 120g
サラダ油 : 10cc
砂糖 : 20g
水 : 200cc
■手順
手順 1 : 材料を計って準備しておく。
手順 2 : 材料をを全部ボールに入れる
手順 3 : よく混ぜる
手順 4 : テフロンのフライパンを油を引かないで中弱火にかける。
手順 5 : フライパンを火から離して、
ボールからフライパンに直接混ぜた材料を流し入れる。
手順 6 : このくらいの大きさに入れたら止める。
手順 7 : フライパンを、軽く傾けながら回して少し広げるようにする。薄くなると破れるのであまり広げない。
手順 8 : フライパンを再び火にかける。生地に火が通って来ると色が変わってきます。
手順 9 : 白い部分がほほ中心の一部に残るか残らないかぐらいの時、生地をひっくり返す。
手順 10 : ひっくり返したら、数分で、生地が焼き上がる。
手順 11 : 完成！この大きさのが5〜6枚は焼けます。
手順 12 : 後は、そのままでもいいし、好きなトッピングでもどうぞ。
残ったらラップ保存を。
手順 13 : トッピングの定番は、あんことマーガリンを挟んで。
手順 14 : 切り分けてどうぞ。
食感は、もちもちして、八つ橋みたいです。もちもち食感にあんこが合う〜。
手順 15 : フライパンと薄力粉で八つ橋（きな粉味）はこちらhttp://cookpad.com/recipe/3638973
■アレルゲン