タイトル
強力粉&全粒粉(50-50)の食パン
キャッチ
山型一斤分
コメント
ほっこり〜の さんのレシピです糖質50%オフの少しでもヘルシー食パン美味しいです
調理時間
写真
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■材料
強力粉(鮎) : 140g
全粒粉 : 140g
砂糖 : 20g
塩 : 4g
バター : 20g
牛乳 : 80cc
水 : 140cc
インスタントドライイースト : 4g
ドライフルーツ : 適量
■手順
手順 1 : 牛乳と水を35°Cにレンジで温める(指で触ってぬるま湯位)
手順 2 : 温めた牛乳&水をHBケースにいれ、強力粉と全粒粉を粉ふるいにかけながら入れる
手順 3 : 砂糖、塩をケースの端に入れ、真ん中にインスタントドライイーストを入れる(後入れの機能のHBは指定の位置に)
手順 4 : 早焼きの食パンコースで仕上がり待ち
私のHBでは2時間40分です
ドライフルーツはサインが鳴ってから入れました
■アレルゲン
【乳】