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タチウオの梅肉大葉巻きフライ

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2~3人分

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浜のかあちゃん直伝!!

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■材料

タチウオ(おろし身)中 : 1尾分
大葉(フライ用) : 2~3枚
梅肉 : 少量
小麦粉、卵、パン粉 : 適宜
サラダ油(揚げ用) : 適宜
大葉(千切り) : 2~3枚分
みょうが(千切り) : 1/2個分

■手順

手順 1 : タチウオで大葉と梅肉を巻き、小麦粉・卵・パン粉をつけてサラダ油で揚げてフライにする。
手順 2 : 刻んだ大葉とみょうがと一緒に食べる。

■アレルゲン

【小麦】,【卵】