タイトル
抹茶チョコチップマフィン
キャッチ
マフィン型6個分(ミニマフィン型12個分)
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順に混ぜていくだけの簡単なマフィンです\(^^)/
調理時間
写真
ロゴ
■材料
☆薄力粉 : 110g
☆ベーキングパウダー : 3g
☆抹茶 : 8g
卵 : 1個
砂糖 : 62g
牛乳 : 55cc
バター : 35g
サラダ油 : 30cc
ホワイトチョコチップ : 30g
■手順
手順 1 : 下準備
· ☆は合わせてふるっておく
· オーブンを170℃で予熱しておく
· バターは常温に戻す
手順 2 : バターと砂糖をゴムベラorホイッパーで混ぜる。
ボソボソしていたらサラダ油を徐々に加える。
手順 3 : 残りのサラダ油、卵を加え、混ぜる。
手順 4 : ふるっておいた ☆→牛乳→☆→牛乳→☆ と交互に混ぜていく。
手順 5 : ホワイトチョコチップを20g加え、混ぜる。
全体的に混ざったら、型に入れ、残りのチョコチップ10gを上からかける。
手順 6 : 170℃に予熱しておいたオーブンで25分焼く。
竹串(つまようじ)を刺してドロドロとした生地がついて来なければ完成。
■アレルゲン
【乳】,【卵】