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抹茶チョコチップマフィン

キャッチ

マフィン型6個分(ミニマフィン型12個分)

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順に混ぜていくだけの簡単なマフィンです‪\(^^)/

調理時間


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■材料

☆薄力粉 : 110g
☆ベーキングパウダー : 3g
☆抹茶 : 8g
卵 : 1個
砂糖 : 62g
牛乳 : 55cc
バター : 35g
サラダ油 : 30cc
ホワイトチョコチップ : 30g

■手順

手順 1 : 下準備 · ☆は合わせてふるっておく · オーブンを170℃で予熱しておく · バターは常温に戻す
手順 2 : バターと砂糖をゴムベラorホイッパーで混ぜる。 ボソボソしていたらサラダ油を徐々に加える。
手順 3 : 残りのサラダ油、卵を加え、混ぜる。
手順 4 : ふるっておいた ☆→牛乳→☆→牛乳→☆ と交互に混ぜていく。
手順 5 : ホワイトチョコチップを20g加え、混ぜる。 全体的に混ざったら、型に入れ、残りのチョコチップ10gを上からかける。
手順 6 : 170℃に予熱しておいたオーブンで25分焼く。 竹串(つまようじ)を刺してドロドロとした生地がついて来なければ完成。

■アレルゲン

【乳】,【卵】