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信州ズッキーニでピカタ
キャッチ
二人分
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信州の初物ズッキーニが届きました！懐かしい味早速、ピカタを作って見ます
調理時間
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■材料
ズッキーニ : 一本
トマトソースの材料 :
▲トマトケチャップ : 大2
▲生クリーム : 小 2
バター : 10g
小麦粉 : 適量
塩、胡椒 : 適量
卵（溶き卵用） : 1～2
■手順
手順 1 : ズッキーニは厚さ一センチの輪切りにし、塩、胡椒を振り表面に小麦粉を薄く塗します。
手順 2 : トマトソースの材料を混ぜ合わせて置きます、サワークリームを使われる場合は良く混ぜ合わせて下さい。
手順 3 : フライパンにバター10ｇ一つ溶かし、溶き卵にズッキーニをくぐらせ焼いて行きます
手順 4 : 両面こんがり焼き色がつくまで約三分返しながら焼きます
手順 5 : 出来上がりましたら器に盛ってトマトソースを付けて頂きます。ソースをトッピングして見ました。
手順 6 : レシピ上げて24H経たないのに…ご自身一号となるツクレポを送って頂き感謝と感動で一杯です！留客雨さん有り難う御座いました
■アレルゲン
【卵】,【小麦】