タイトル
野菜たっぷり♫とろーりグラタン
キャッチ
2〜3人分
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冷蔵庫にある使い切りたいもので作るグラタンです^ ^色んな野菜を沢山入れて栄養も満点♫とろーりグラタンです
調理時間
写真
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■材料
鶏肉（ももでも胸でも好きな方で : 200g
玉ねぎ : 1個
じゃがいも : 1個
ほうれん草 : 1/2把
パプリカ : 1個
有塩バター : 25g
薄力粉 : 大さじ2
牛乳 : 400cc
顆粒コンソメ : 小さじ2
塩胡椒 : 適量
とろけるチーズ : 好きなだけ
■手順
手順 1 : 鶏肉は一口大に切り、じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切り600wで3分チン。少し柔らかくしておきます。
手順 2 : 他の野菜も好きな大きさに切ります。油をひいたフライパンで鶏肉を焼き、焼き色がついてきたら、ほうれん草以外の野菜も焼きます
手順 3 : 鶏肉が焼けたらほうれん草とバターを入れます。ほうれん草がしんなりしたら、一旦火を止め薄力粉を入れます。
手順 4 : 全体的に野菜に薄力粉が絡めます。弱めの中火をつけて牛乳を入れ軽く塩胡椒。フツフツしてきたらコンソメを入れ味を整えます
手順 5 : コンソメも馴染んでトロミがついたら、お皿にうつし、好きなチーズをのせチーズに焦げ目がつくまでオーブンやトースターでやく。
手順 6 : 焼けたら完成です。
■アレルゲン
【乳】,【鶏肉】,【もも】