マッシュルームのフリット♡

#レタスクラブh♡

■材料

マッシュルーム : 1パック
卵 : 1/4個
ビール : 1/4カップ
小麦粉 : 35g
塩 : 小さじ1/4

■手順

手順 1 : マッシュルームは洗って、大きければ半分に切る。
手順 2 : 卵、ビール、小麦粉、塩をまぜてころもを作る。そこにマッシュルームを入れてスプーンでまぜる。
手順 3 : 油を中温(170℃)にし、マッシュルームをスプーンで１個ずつすくって入れていく。塩をふって、お好みでレモンを添える。

【小麦】,【卵】