タイトル
じゃがいものカレー春巻き☆
キャッチ
2人分
コメント
カレー味が食欲を誘います。おつまみにもご飯のお供にもなりますよ。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
じゃがいも : 中2個
ソーセージ : ２本
ベビーチーズ : 3個
春巻きの皮 : 6枚
カレー粉 : 小さじ2
塩コショウ : 適量
マヨネーズ : 小さじ2
揚げ油 : 適量
水溶き小麦粉 : 適量
■手順
手順 1 : じゃがいもはよく洗ってラップに包みレンジで1個につき7分加熱する。熱いうちに皮を剥いてつぶしておく。
手順 2 : ベビーチーズはサイコロに切る。ソーセージは輪切りにして①のじゃがいもに調味料と一緒に入れてよく混ぜる。
手順 3 : 春巻きの皮を用意し、じゃがいも種を適量のせてたたみながら巻き、巻き終わりは水溶き小麦粉をつけてしっかりとめる。
手順 4 : 170〜180度の油できつね色になるまでカラッと揚げる。
手順 5 : 味は具にしっかり付いているのでそのままでも美味しいですがケチャップとかマスタードつけても美味しいですよ。
■アレルゲン
【小麦】