タイトル
砂糖不使用♪バナナくるみ米油スコーン
キャッチ
16個分
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トースターでお手軽♪バナナの甘さのみで砂糖不使用！焼きたては表面サックサク、中はふんわり
調理時間
写真
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■材料
☆薄力粉 : ２００ｇ
☆ベーキングパウダー : 小さじ２
☆塩 : 一つまみ
バナナ（正味） : １００ｇ
米油 : ４０ｇ
ローストくるみ : ２０ｇ
■手順
手順 1 : ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
手順 2 : ボウルに、バナナと米油と粗く砕いたくるみをいれて
手順 3 : ヘラでバナナを軽くつぶしながら混ぜる。
手順 4 : ①を加えて、ほろほろした感じになるまで、ヘラでさっくり混ぜたら、
手順 5 : こんな感じ。
手順 6 : ラップにのせる。
（まだ、ぼろぼろ崩れる状態）・・・・
手順 7 : ラップを被せて、手のひらで押さえて平らにし、
手順 8 : ヘラで半分に切る。（包丁を使うとラップも切れちゃうから）
手順 9 : 切った線で、ラップごとパタンと折る。
手順 10 : ⑦～⑨を、ひとまとまりになるまで続ける。
手順 11 : ２ｃｍくらいの厚さに整えて、写真のように切り分ける。包丁を使うとラップも切れるので、
手順 12 : ラップが貼りついていないか確認しつつ、アルミホイルを敷いた、トースターの天板へ。
手順 13 : 予熱無しの１０００ｗのトースターで15分焼く。サーモスタット機能がついていれば、適当に入り切りを繰り返してくれるし、
手順 14 : 生地に砂糖が入っていないから焦げないとは思いますが、
焦げそうなら、上からアルミホイルを被せてください。
手順 15 : 完成！
■アレルゲン
【くるみ】,【バナナ】