タイトル
かぼちゃとレーズンのカップケーキ
キャッチ
底径50×高さ32mmのカップ5個分
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セリアのハロウィン仕様のカップに入れて焼くだけ♪レーズンの甘さがアクセント!
調理時間
写真
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■材料
☆薄力粉 : 90g
☆きび砂糖 : 20g
☆ベーキングパウダー : 小さじ1
◎牛乳 : 80g
◎米油 : 20g
◎レーズン(オイルコーティングなし) : 20g
かぼちゃ(正味) : 150g
■手順
手順 1 : かぼちゃはラップで包んで耐熱皿にのせる。600wのレンジで3分加熱。1cm角くらいに切る。
手順 2 : オーブンを180度に予熱開始。
ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
手順 3 : ボウルに◎を量りながら入れて混ぜる。
手順 4 : かぼちゃの2/3量を加えて混ぜる。
手順 5 : ②の粉を加えて
手順 6 : 粉っぽさがなくなるまでヘラでさっくり混ぜる。
手順 7 : カップに生地を入れ、下にトントンと打ちつけて生地を均す。
手順 8 : のこりのかぼちゃをトッピングして、軽く手で押さえる。
手順 9 : 180℃のオーブンで15分焼く。
手順 10 : 完成!
■アレルゲン
【乳】