タイトル
抹茶と黒豆のしっとりマフィン
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マフィン10個
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混ぜるだけでしっとりマフィンが出来る、簡単レシピです！
調理時間
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■材料
薄力粉 : 120g
ベーキングパウダー : 6g
抹茶パウダー : 6g
卵 : 1つ
バター : 20g
サラダ油 : 大さじ1
牛乳 : 60cc
甜菜糖 : 60g
黒豆 : 60g
■手順
手順 1 : ボウルに、溶かしバター・サラダ油・甜菜糖・卵・牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。
手順 2 : その後、粉類を入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。粉っぽさが残ってるぐらいで黒豆を入れてさっと混ぜ合わせる。
手順 3 : マフィン型に6分目まで入れて、170度に熱したオーブンで20分ほど焼く。
■アレルゲン
【乳】,【卵】