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簡単♡鶏のから揚げの甘酢漬け
キャッチ
2~3人分
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いつもの鶏から揚げをポン酢や市販品を使って、手抜きを駆使した甘酢に漬けたら、うまーい。
調理時間
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■材料
鶏もも肉 : 1枚(300g)
塩・コショウ : 適量
おろし生姜・にんにく(チューブでもOKです) : 小さじ1
小麦粉 : 大さじ2~3
たまご : 1個
揚げ油 : 適量
A ぽん酢醤油(市販品) : 50㏄
A 砂糖 : 大さじ2分の1
A 湯 : 50㏄
レタス・パセリ・じゃが芋 : 好きなだけ
■手順
手順 1 : 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウ・にんにく・生姜をまぶして少しおきます。
手順 2 : 1に小麦粉をまぶし、溶き卵につけ、170℃位の油で火が通るまで揚げます。(くし形に切ったじゃが芋も揚げます)
手順 3 : Aを混ぜて600Wの電子レンジで1分くらいチンをし、2をしっとりするくらい漬け込みます。
手順 4 : レタスや揚げたポテトとともにお皿に盛り付けます。
■アレルゲン
【小麦】,【もも】