タイトル
ロース薄切りで手軽にチーズカツ
キャッチ
2人分
コメント
チビ達の好きなチーズカツ。普通すぎるけど、簡単で美味しいのが一番!
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■材料
豚ロース薄切り : 8枚
プロセスチーズ(溶けなければなんでもOK) : 4個
卵 : 1個
薄力粉、片栗粉 : 適量
パン粉 : 適量
添え物野菜 : お好みで
■手順
手順 1 : 肉に塩コショウ片栗粉ふってチーズを乗せます。今回はブラックペッパー入りチーズの厚みを半分にして、1組にチーズ1個使用。
手順 2 : チーズ乗せてない肉を重ねて押さえ密着!小麦粉、卵、パン粉付けて揚げ焼きします。
手順 3 : 好みの加減に焼けたら油をきり、キャベツ等と共に盛り付け、出来上がり!
手順 4 : トンカツソース、ウスターソース、ケチャップも良いですが、私はめんつゆとおろし大根の組み合わせも好きです!
■アレルゲン
【卵】