タイトル
ふんわり全粒粉食パン（市販風）
キャッチ
1斤分
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ホームベーカリーで市販の全粒粉食パン
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 220g
全粒粉（強力粉） : 30g
バター（有塩） : 45g
砂糖 : 45g
塩 : 3g
スキムミルク : 6g
ドライイースト : 3g
水 : 160g
■手順
手順 1 : 秤の上に、ホームベーカリーの容器を置き、風袋（ふうたい）ゼロにします。
手順 2 : 容器に、水、塩、砂糖、スキムミルク、バターの順に入れ、次に強力粉と全粒粉を入れます。
手順 3 : 最後に入れた粉類を山にして、その上に穴をあけ、ドライイーストを入れます。イースト入れがある時はそこに入れます。
手順 4 : ホームベーカリーの、食パン、1斤、焦げ色標準にして、スタートボタンを押す。
手順 5 : 焼き上がったら、網の上に置いて、冷ます。
■アレルゲン