タイトル
オーガニック全粒粉のパン
キャッチ
直径18㌢1つ
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Amwayクイーンクックを使った時短オーガニックパン
調理時間
写真
ロゴ
■材料
有機強力粉 : 90㌘
全粒粉 : 90㌘
オーガニックシュガー : 大さじ1
エサンテ4to1 :
ドライイースト : 5㌘
塩 : ひとつまみ
水 :
■手順
手順 1 : 水以外の材料を全てフードプロセッサーに入れる。
(＊塩とドライイーストは離して入れる。)
手順 2 : 生地が一固まりになるまで少しずつ水を加えながら混ぜる。
一固まりになって5分混ぜ続ける。
手順 3 : 中フライパンにクッキングシートを敷き、生地を入れインダクションレンジ保温45℃で30分発酵させる。
手順 4 : 発酵後そのままインダクションレンジ プレートモード170℃ 10分。
生地を裏返して5分。
出来上がり☆
■アレルゲン