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【ゲルソン】全粒粉クッキー
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ココナツオイルの風味がおいしい素朴なクッキーです。
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■材料
全粒粉 : 150g
黒糖 : 大さじ1
ココナッツオイル : 大さじ4
ハチミツ : 大さじ1
豆乳 : 大さじ3
お好みのトッピング :
■手順
手順 1 : 全粒粉と黒糖をふるいにかけます
手順 2 : 溶かしたココナッツオイルとハチミツを①に入れ、サックリ切るようまぜます。
手順 3 : ある程度まとまったら手でこねます。
手順 4 : 好みのトッピングを混ぜたり飾ったら、オーブンプレートに並べます。
手順 5 : 170℃で15分焼いたら出来上がり！
■アレルゲン
【乳】