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焼肉のタレで！簡単豆腐ステーキ
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2人分
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焼肉のタレを使えば失敗なし！簡単です！
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■材料
木綿豆腐3個入りのミニパック : 2パック
しめじ : 1/2袋
ネギ : 適量
小麦粉 : 適量
焼肉のタレ : 好きなだけ
■手順
手順 1 : 豆腐の厚みを半分、縦半分の4等分にして、耐熱皿に並べてレンジで2〜3分チン。
しめじはほぐす。
手順 2 : 豆腐の水を切り(できればキッチンペーパーで軽く挟み水気をしっかり拭き取る)、小麦粉を全体にまぶす。
手順 3 : フライパンに多めの油をひいて、豆腐の両面をこんがり焼く。
先にお皿に盛り付けておく。
手順 4 : 同じフライパンでしめじを炒め、焼肉のタレを入れる。(タレを温める目的なのでさっと一煮立ちすれば大丈夫です)
手順 5 : 豆腐の上に4をかけ、ネギを盛れば完成！
■アレルゲン
【小麦】