タイトル
オリーブオイル＊もちふわ全粒粉食パン
キャッチ
1斤
コメント
全粒粉が30%入ったオリーブオイル使用のもちふわパンです♡早焼きでも焼けます。一次発酵までHBで丸パンもOK♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
強力粉 : 175g
全粒粉 : 75g
砂糖 : 10〜15g
塩 : 3g
スキムミルク(コツ参照) : 6g
オリーブオイル(コツ参照) : 10g
水（冬はぬるま湯） : 160〜170cc
ドライイースト : 3g
■手順
手順 1 : お持ちのHBの手順に従ってセット。
＊オリーブオイルは窪みを作ってその中に入れ、なるべく周りにたれないようにします。
手順 2 : ソフトコース、焼き色はお好みでスタート。
写真は焼き色「淡」です。
手順 3 : 早焼きコースでも。
手順 4 : 豆乳バージョン
オリーブオイル＊もっちり全粒粉豆乳食パン
ID4532651
手順 5 : マルチシリアル・全粒粉・ライ麦を使った欲張りなもちふわパンです。
ID3591636
手順 6 : 丸パンももちふわ♡
強力粉150g薄力粉25g全粒粉75g
スキムミルク→豆乳70g+水90g
オーブン180℃17分。
■アレルゲン