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小麦粉で作るトルティーヤ

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約24枚ぶん

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小麦粉で作るので癖がなく食べやすいです。

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■材料

薄力粉 : 3カップ
塩 : 小さじ1
ベーキングパウダー : 小さじ1
お湯 : 1カップ
サラダ油 : 1/3カップ

■手順

手順 1 : 薄力粉、塩、ベーキングパウダーをボウルにいれて混ぜる。
手順 2 : お湯とサラダ油を加える
手順 3 : ひとまとまりになるまでこねる
手順 4 : 濡れふきんを被せて15分ほど冷蔵庫で寝かせる
手順 5 : 20~25等分にわけて、麺棒で丸く広げる
手順 6 : フライパンを熱して焼く。写真のように膨らんできたら裏返す
手順 7 : 裏面を1分程度焼く。(焼き目はお好みで加減してください)
手順 8 : 完成

■アレルゲン

【小麦】