タイトル
簡単♪焼き鳥丼
キャッチ
2〜3人分
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子ども向けに甘めの味付けになっています。長ネギは鶏肉と同じタイミングで入れて一緒に焼いてもok。
調理時間
写真
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■材料
鶏もも肉 : １枚
長ネギ : 1本
○醤油 : 大さじ1
○酒 : 大さじ1
☆小麦粉 : 少々
☆醤油 : 大さじ2と1/2
☆砂糖 :
☆酒 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 鶏肉は一口小の大きさに切り醤油と酒に(○の分量)つけ、小麦粉をまぶす。
※長く漬けなくてもまんべんなく液が行き届けばok
手順 2 : 白ネギは4cmくらいの長さに切る
手順 3 : ☆の調味料を合わせておく。
手順 4 : 鍋に油をひき、白ネギに焼け目が付くまで焼く。
手順 5 : 焼き目がついたら一度お皿へ。
手順 6 : 鍋に油をひき、中に火が通るまで鶏もも肉を焼く。
※あまり動かさず弱火でじっくり。
手順 7 : 鶏肉が焼けたら焼いておいた長ネギをいれる。
手順 8 : 混ぜておいた☆を入れて混ぜる。
手順 9 : ご飯をよそった丼にのせて完成♪
お好みでゴマや七味や海苔をかけて召し上がれ！
■アレルゲン
【小麦】,【もも】,【鶏肉】