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時短だけどオシャレ♪りんごの豚ロース巻き

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2人分

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りんご、生姜、豚肉は相性抜群！！栄養満点メニューです^ - ^

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■材料

豚ロース肉 : 8枚
りんご : 1/2個
たまねぎ : 1個
めんつゆ（濃縮4倍） : 大2〜
生姜 : 1かけ
とけるスライスチーズ : 1枚
塩コショウ : 適量
ドライバジル : 適量
オクラの輪切り（湯通ししたもの） : 3本分
小麦粉 : 適量

■手順

手順 1 : 玉ねぎと生姜をすりおろし、めんつゆをまぜておく りんごは芯をとり、5mm幅に切っておく
手順 2 : 豚肉に軽く塩コショウする
手順 3 : 2にりんごを巻き、小麦粉を両面にふりかける
手順 4 : フライパンに油をひき、巻き目を下に並べていく 焼き目がついたら裏返し、フタをして弱火で焼く
手順 5 : 両面が焼けてりんごがしっとりしてきたら、1のソースをかけいれフタをして3〜4分煮込む
手順 6 : チーズ（４等分）をのせて溶けたら火を止める お皿に盛り、ドライバジル、オクラを散らして完成！ 万能ネギや大葉等でも◎

■アレルゲン

【小麦】,【りんご】,【豚肉】