ライ麦クッキー☆

30枚

さっくさくの美味しいライ麦クッキーです♪バター不使用です。

■材料

＊ライ麦粉 : 50g
＊薄力粉 : 90g
砂糖 : 20g
塩 : 小さじ1/4
卵 : 40g
サラダ油 : 40g

■手順

手順 1 : ＊を合わせてふるっておく。
手順 2 : 1と全ての材料を混ぜ合わせる。ひとまとまりになったら3mmくらいの厚さに延ばす。
手順 3 : 細長く切って、170度に余熱したオーブンで15分焼く。ケーキクーラーの上などで冷ましたら出来上がり♪

【卵】