タイトル
リッチパン生地(強力粉250gの場合)
キャッチ
粉が100として
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■材料
粉 : 250g
イースト(0.02) : 5g
砂糖(0.12) : 30g
塩(0.01) : 2.5g
バター(0.2) : 50g
卵黄1個と牛乳(0.65) : 165cc
■手順
手順 1 : 材料混ぜて、発酵して、焼く。 材料のみ覚え書きの為、適当ですみません。
■アレルゲン
【卵】,【乳】