タイトル
シソ大葉の大量消費ちくわ天♫
キャッチ
4人分
コメント
おつまみにおかずに簡単で美味しい！
調理時間
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■材料
シソ : 50枚
ちくわ : 5本
ゴマ : 大1
まぶす用小麦粉 : 大1
バッター液 :
★小麦粉 : 大5
★水 : 100cc
塩 : 少々
■手順
手順 1 : シソは3等分します。
手順 2 : ビニール袋にシソと小麦粉大さじ1を入れて振り、全体に小麦粉をまぶします。
手順 3 : ちくわは縦4等分に切り、長さも半分にします。
手順 4 : ★を混ぜて、バッター液をつくりシソとちくわとゴマを入れ混ぜます。
手順 5 : 油に入れてすぐはバラバラになりやすいので、少し揚げてゆっくりひっくり返し、少し色がついたら完成！揚げてすぐ塩をふります。
■アレルゲン
【小麦】