タイトル
白身魚のソテー トマトサルサソース添え
キャッチ
3〜4人分
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白身魚をソテーして、さっぱりとしたサルサソースを添えて(*^^*)簡単ヘルシー
調理時間
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■材料
たら（白身の魚） : 3切れ
塩胡椒 : 少々
薄力粉 : 少々
オリーブオイル : 大さじ2
〈トマトサルサソース〉 :
トマト : 大
玉ねぎ（紫玉ねぎ） : 大さじ1
オリーブオイル : 大さじ1
塩（あればクレージーソルト） : 少々
酢 : or
香菜（パクチー、パセリ、大葉、バジルなど） : お好みで
■手順
手順 1 : サルサソースを作る
手順 2 : 包丁でトマトの皮をむいて、細かく切ってボールに入れる。玉ねぎをみじん切りにして、パクチーも刻んでボールに入れる
手順 3 : 塩又はクレイジーソルト、レモン汁、オリーブオイルを入れてかき混ぜ味をなじませる
手順 4 : たらを一口大に切る。塩胡椒を振って、薄力粉を軽くまぶす
手順 5 : フライパンにオリーブオイルを入れて、火をつける。たらを入れて片面を4分位焼いて、裏面に返してフタをして3分位蒸し焼きする
手順 6 : お皿にたらをのせ、サルサソースをかけて出来上がり♪
■アレルゲン