タイトル
鶏肉とコーンのカレークリーム煮
キャッチ
４人分
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生クリームの濃くとカレー風味が美味しいです
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■材料
鶏もも肉 : 大さじ１
マッシュルーム : １パック
コーン缶 : １缶（２５０ｇ）
カレー粉 : 大さじ１
小麦粉 : 大さじ１と適量
だし : １.５C
生クリーム : ２００ｃｃ
塩コショウ : 少々
オリーブオイル : 大さじ２
焼き肉のタレ : 小さじ２
白ワイン : 大さじ２
玉ねぎ : １/２こ
■手順
手順 1 : とうもろし缶ザルにあけて 水気を切る
玉ねぎ、マッシュルームは薄切りする
手順 2 : 鶏肉は一口大に切り 塩コショウし、軽く小麦粉をまぶす
手順 3 : フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱して 鶏肉を皮目から焼きます
両面焼いて一旦取り出します
手順 4 : 玉ねぎとマッシュルームを炒める
手順 5 : しんなりしてきたら 鶏肉を戻入れ、カレー粉 小麦粉降り入れ混ぜ白ワインを入れアルコール飛ばして
手順 6 : だし入れ、コーンを加え
手順 7 : 蓋をして１０分くらい煮ます。
生クリームを加え ひと煮立ちして焼き肉のタレ加え 塩コショウします
手順 8 : 器に 炊きたてご飯乗せて 盛って出来上がりです
手順 9 : リピ★
■アレルゲン
【小麦】,【もも】,【鶏肉】