タイトル
アメリカン☆全粒粉のふわふわビスケット
キャッチ
5個分
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簡単に作れちゃうビスケットのレシピです☆基本の生地のレシピなので、アレンジもしやすいです(^ω^)
調理時間
写真
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■材料
☆薄力粉 : 60g
☆全粒粉 : 50g
☆ベーキングソーダ(重曹) : 小さじ1
☆塩 : 小さじ1/2
牛乳 : 50～60ml
無塩バター : 30g
はちみつ : 大さじ2
■手順
手順 1 : ☆の材料を合わせておき、バターを入れて手ですり混ぜます。
手順 2 : 牛乳を半分入れて再度混ぜます。生地捏ね用のフックを使っても良いし、フォークなどでも良いです。
手順 3 : 残りの牛乳とはちみつを入れて更に混ぜます。まとまりが出来てきたら手で3分ほど捏ねます。
手順 4 : 丸めて冷蔵庫で1時間寝かせます。
手順 5 : 5等分にし、厚さが2cmくらいになるように平たく丸めます。
手順 6 : 200℃のオーブンで15～20分焼けば出来上がり☆
手順 7 : メープルシロップやはちみつを垂らしてどうぞ☆
手順 8 : ハーブとチーズのビスケットのレシピはこちら☆レシピID3749713
■アレルゲン
【乳】