タイトル
のり巻きチキン・山椒味。
キャッチ
2～3人分
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ささみでのり巻きチキンにしました。粉山椒を使って、ふんわりといい香りがします。粉山椒を入れなくて普通味でも！
調理時間
写真
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■材料
ささみ : 6本
塩・胡椒 : 少々
◎醤油 : 大さじ1
◎酒 : 大さじ1/2
◎生姜のすりおろし : 大さじ1/2
焼き海苔 : 1枚
●小麦粉 : 大さじ1
●片栗粉 : 大さじ1
●粉山椒 : 小さじ1
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : ささみは筋を取って斜め半分に切って塩・胡椒をする。
焼き海苔は3センチ幅の長さ9～10センチの長方形に切っておく。
手順 2 : ビニール袋に◎とささみを入れて揉み込む。
手順 3 : ささみに焼き海苔を巻く。
手順 4 : ●を合わせた粉をささみにまぶす。
手順 5 : フライパンにサラダ油を入れて熱し、粉をつけたささみを揚げる。
■アレルゲン
【小麦】