タイトル
甘さ控えめ♡香ばしい全粒粉のパンケーキ
キャッチ
1人分
コメント
甘さ控えめ♡だから食事用としても最適(>ω<)色んなバリエーションでたのしんで♬
調理時間
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■材料
☆全粒粉 : 大さじ4
☆薄力粉 : 大さじ4
☆ベーキングパウダー : 小さじ1/2
☆甜菜糖 : 小さじ1/2
☆塩 : 軽くひとつまみ
卵 : 中サイズ1/2
牛乳 : 90ミリリットル
バター : 適量
甜菜糖シロップ(ハチミツやメイプルでも可) : 適量
■手順
手順 1 : ☆を全てボールに入れ、菜箸などで全体をさっくりと混ぜ合わせる
手順 2 : 卵を割りほぐしたら半分を小さなボールに移し替え、牛乳を入れ混ぜ合わせ卵液を造る。
手順 3 : 混ぜ合わせた粉に卵液を3〜4回に分けて入れ、少しづつ泡立て器で混ぜ合わせる。
手順 4 : 160〜170度に温めたフライパンに混ぜ合わせた種を半分流し入れフタをする。(鉄製のフライパンの場合はバターを軽くしく)
手順 5 : 表面に気泡ができ、周辺の色が変わってきたらフライ返しなどでひっくり返しフタをし2〜3分焼く。
手順 6 : ボールに残った種も同じ様に焼いたら2枚のパンケーキが完成♡お皿に盛り付けて出来上がり♪
■アレルゲン
【乳】,【卵】