タイトル
乳卵バター不使用スポンジケーキ
キャッチ
15cm型x 4cm厚さ x 2個
コメント
卵無しだけでなく 材料も少なく バターも牛乳もないので 経済的。美味しく ふっくら 普通のケーキと遜色ないです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ドライ材料 :
小麦粉 : 1と3／4カップ
砂糖 : 1カップ
ベーキングパウダー : 小さじ2
重曹 : 小さじ1/4
塩 : 小さじ半分
ウエット材料 :
水 : 1カップ
サラダ油 : 大さじ6
レモン果汁 :
もしくは : 酢
バニラエッセンス : 少量
■手順
手順 1 : オーブンを180度に温める
手順 2 : 材料のドライ材料を全部ボールに入れ混ぜる
手順 3 : ウエット材料を1のドライ材料に全部入れ 泡立て器で滑らかになるように混ぜる。ダマがなくなるぐらいで大丈夫です。
手順 4 : 3をご希望の型に入れ
180度のオーブンで３０分焼く。
もしくは 竹串を刺して 生地が付いてこないぐらいで
完成です
手順 5 : オーブンから出して粗熱をとり
型から外してさらに冷ましてください。
暖かいうちに食べても美味しいです。
手順 6 : 写真の物はデコレーション用に色付けしています
手順 7 : 3段にしてセミネイキッドにデコレーションしてみました
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【乳】