タイトル
④文化祭の準備、応援❗️5色丼、彩り弁当
キャッチ
1人分
コメント
今日も文化祭の準備で帰りが遅い娘に、しっかりガッツリ食べて欲しくて、張りきりました(^O^)
調理時間
写真
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■材料
一口カツ :
5色丼 :
ご飯 : お茶碗一杯分
卵 : 1個
カニカマ : 2本
豚挽肉 : 30g
しょうが(すりおろし) : 適宜
醤油みりん : 適宜
鮭フレーク : 小さじ3杯
枝豆 : 18個
一口カツ用豚肉 : 2枚
塩コショウ : 適宜
小麦粉(薄力粉) : 適宜
パン粉 : 適宜
溶き卵 : 2分の1
しめじ素揚げ :
しめじ : 3本
果物 :
ゴールドキウイ : 3分の一
■手順
手順 1 : 5色丼
①ボールに卵を割りひとつまみの塩を入れ、かき混ぜる。熱したフライパンに油を引かずに卵を入れ小まめに、かき混ぜる。
手順 2 : ②熱したフライパンに油を入れ、ひき肉を炒める。上から生姜を擦って混ぜ合わせ、酒、みりん、醤油で味付けをする。
手順 3 : ③枝豆を塩茹です
る。
④彩り良く並べる。
手順 4 : 一口カツ
①カツ用の肉を両面叩き、塩こしょうする。次に小麦粉を振り掛け、溶き卵にくぐらせる。パン粉を付け油で揚げる。
手順 5 : しめじの素揚げ
しめじをそのまま、揚げる。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【豚肉】