タイトル
簡単すぎ♡ふんわりさっくりマフィン♡
キャッチ
４つ分
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トップはカリっと、中はふんわりの美味しいマフィンです。具材やフレーバーを追加することで様々な味を楽しめます。
調理時間
写真
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■材料
小麦粉or薄力粉 : 120グラム
バター : 70グラム
卵 : 1つ
砂糖 : 70グラム
BP : 小さじ1
お好みでチョコチップ : 適量
■手順
手順 1 : バターと砂糖を白っぽくなるまでしっかり混ぜ合わせます。
手順 2 : 1のボウルに卵を割り入れ、よく混ぜ合わせます。
手順 3 : 泡立て器で混ぜておいた小麦粉、BPをいれ、ヘラで切るように混ぜます。
手順 4 : オーブンの余熱を開始。
粉っぽさが残っている状態の時に、牛乳を入れ、さらに混ぜます。
手順 5 : マフィンカップに流し入れ、オーブンで180℃25分で焼き上げます。
手順 6 : 竹串をさして、なにもついてこなければ出来上がりです。
手順 7 : ※抹茶、ココアパウダーなど入れる際は、小麦粉やBPとあらかじめ混ぜておいてください。
手順 8 : ※バナナ&チョコ、抹茶&あずき、チョコチップ、レーズン、ジャム、オレオなど、バリエーションを変えて焼いても美味しいです♡
■アレルゲン
【卵】,【小麦】